와인은 무수하게 많은 종류가 있지만 흔히 대중적으로 잘 알려진 와인은 크게 레드 와인과 화이트 와인 등이 있습니다. 워낙 다양한 와인의 맛과 종류가 있어 어떤 와인을 골라야 할지 난감해하는 초보자분들이 많이 계시는데 먼저 일반적으로 잘 알려진 와인의 종류와 특징, 그리고 가격을 살펴보도록 하겠습니다.
대표적인 와인의 종류와 특징, 그리고 가격
(1) 와인 하면 가장 먼저 떠오르는 레드 와인
와인 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 레드 와인(Red Wine)입니다. 레드 와인은 짙은 자줏빛이나 검붉은 색깔이 특징이며 적포도를 껍질째 발효시켜 만듭니다.
적포도의 껍질에 포함된 안토시아닌이라는 색소 때문에 붉은색을 띠며 껍질과 씨에 함유되어 있는 탄닌이라는 성분 때문에 레드 와인 특유의 떫은 맛과 함께 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 대표 품종: 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누아, 시라즈, 말벡 등
- 특징: 일반적으로 체리나 블랙베리, 자두 등의 과일 향과 함께 초콜릿, 커피, 가죽 등이 혼합된 향을 느낄 수 있습니다.
대표적인 레드 와인과 가격
1) 오린 스위프트, 8 이얼스 인 더 데저트 (Orin Swift, 8 Years in the Desert)
- 가격: 약 71,200원
- 특징: 진판델 베이스의 블렌드 와인으로 묵직한 바디감과 산도가 뛰어나며 전체적으로 우수합니다.
2) 1865 셀렉티드 빈야드, 까르미네르 (1865 Selected Vineyard, Carmenere)
- 가격: 약 25,000원에서 30,000원 사이
- 특징: 칠레의 대표적인 와인으로 부드러운 타닌과 적당한 산미로 와인 입문자 분들에게 적합합니다. 고기 요리와 잘 어울립니다.
3) 케이머스 나파 밸리 까베르네 소비뇽 (Caymus Napa Valley Cabernet Sauvignon)
- 가격: 약 120,000원에서 150,000원 사이
- 특징: 나파 밸리에서 생산되는 이 와인은 풍부한 과일 향과 오크 향이 조화를 이루며 깊고 복잡한 맛을 자랑합니다.
4) 루이스 마티니 나파 밸리 까베르네 소비뇽 (Louis M. Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon)
- 가격: 약 50,000원에서 70,000원 사이
- 특징: 부드러운 타닌과 복합적인 과일 향으로 누구나 쉽게 즐길 수 있는 와인으로 처음 입문하기에도 좋습니다.
5) 텍스트북 나파 밸리 까베르네 소비뇽 (Textbook Napa Valley Cabernet Sauvignon)
- 가격: 약 49,600원
- 특징: 미국 나파 밸리에서 생산되는 와인으로 과일 향과 산도가 잘 어우러져 있으며 전체적으로 균형이 잡힌 맛이 특징입니다.
고가의 레드 와인과 가격
1) 샤토 팔머 2010 (Chateau Palmer 2010)
- 가격: 약 570,000원
- 특징: 프랑스 보르도 지방의 대표적인 와인으로 우아하고 복합적인 맛이 특징입니다. 빈티지에 따라 가격 차이가 심하게 날 수 있습니다.
2) 베가 시실리아 우니코 (Vega Sicilia Unico Gran Reserva)
- 가격: 약 3,000,000원
- 특징: 스페인의 전설적인 와인으로 10년 이상의 오크 숙성 과정을 거친 후 상품으로 출시됩니다. 장기 숙성이 가능한 와인으로 유명합니다.
3) 할란 이스테이트 (Harlan Estate)
- 가격: 약 2,000,000원
- 특징: 미국 나파 밸리의 컬트 와인으로 달콤하고 진한 맛이 특징입니다. 로버트 파커가 높은 점수를 준 와인으로 유명하기도 합니다.
4) 오퍼스 원 (Opus One)
- 가격: 약 700,000원에서 1,200,000원 사이
- 특징: 미국 나파 밸리의 프랑스와 미국 합작 와인으로 까베르네 소비뇽이 주품종입니다. 깊고 풍부한 맛과 향을 자랑합니다.
5) 스크리밍 이글 (Screaming Eagle)
- 가격: 약 3,500,000원
- 특징: 나파 밸리에서 생산되는 매우 희귀한 와인으로 높은 가격과 품질로 유명한 와인입니다. 복합적인 향과 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
(2) 상큼함이 돋보이는 화이트 와인
화이트 와인(White Wine)은 옅은 노란색부터 진한 황금색을 띠는 화이트 와인도 있습니다. 주로 청포도 품종으로 화이트와인을 만드는데 레드 와인과는 다르게 포도 껍질과 씨를 모두 제거하고 포도 알맹이로만 만듭니다.
간혹 레드 와인을 만들 때 쓰는 적포도 품종으로 화이트 와인을 만들기도 하는데 마찬가지로 적포도 품종으로 만들 때도 포도 껍질과 씨는 모두 제거한 후 만듭니다.
껍질과 씨를 모두 제거하고 순수하게 포도 알맹이로만 만들기 때문에 레드 와인에서 느낄 수 있는 떫은 맛이 거의 없고 굉장히 상큼하면서 사과나 파인애플과 같은 열대과일의 풍부한 맛을 주로 느낄 수 있습니다.
- 대표 품종: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리슬링, 피노 그리지오 등
- 특징: 일반적으로 사과나 배, 감귤류 등의 과일 향과 함께 꽃이나 허브 등의 향도 함께 느낄 수 있습니다.
대표적인 화이트 와인과 가격
1) 도멘 뷔송 바토 뫼르소 프리미에 크뤼 레 구뜨 도르 (Domaine Buisson-Charles Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or)
- 가격: 약 150,000원
- 특징: 부드러운 질감에 견과류와 꽃향기가 매력적인 프랑스 부르고뉴 지방의 고급 화이트 와인입니다.
2) 장 마크 모레이 샤샤뉴 몽라쉐 1er 레 슈네보트 (Jean-Marc Morey Chassagne-Montrachet 1er 'Les Chenevottes')
- 가격: 약 159,800원
- 특징: 부르고뉴의 프리미에 크뤼 와인입니다. 부드러운 풍미와 깊은 맛을 자랑하는 것이 특징입니다.
3) 오이스터 베이 소비뇽 블랑 (Oyster Bay Sauvignon Blanc)
- 가격: 약 34,000원
- 특징: 뉴질랜드 말보로 지역의 대표적인 화이트 와인으로 푸른 사과와 풋풋한 풀 향이 특징입니다. 해산물과 훌륭한 페어링을 자랑합니다.
4) 쿵푸걸 리슬링 (Kung Fu Girl Riesling)
- 가격: 약 15,490원
- 특징: 미국산 화이트 와인으로 산미가 있으며 상큼한 맛이 특징인 와인입니다. 매운 음식과 의외로 잘 어울립니다.
5) 클라우드 베이 샤르도네 (Cloudy Bay Chardonnay)
- 가격: 약 50,000원에서 70,000원 사이
- 특징: 뉴질랜드 말보로 지역의 와인으로 풍부한 과일 향과 부드러운 오크 향이 조화를 이루는 고급 와인입니다.
고가의 화이트 와인과 가격
1) 샤토 디켐 (Chateau d'Yquem)
- 가격: 약 1,000,000원 이상
- 특징: 프랑스 보르도의 소테른 지역에서 생산되는 샤토 디켐 와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 와인 중 하나로 복잡한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 장기 숙성이 가능하여 빈티지에 따라 가격이 크게 더 비싸지기도 합니다.
2) 콜린 모레 샤샤뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 레 쇼브 (Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes)
- 가격: 약 250,000원에서 300,000원 사이
- 특징: 부르고뉴 지역의 대표적인 프리미에 크뤼 와인으로 복합적인 과일 향과 미네랄감이 뛰어납니다.
3) 페리외 몽라쉐 그랑 크뤼 (Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru)
- 가격: 약 1,500,000원 이상
- 특징: 프랑스 부르고뉴의 최고급 화이트 와인 중 하나로 섬세하고 복잡한 아로마와 긴 여운을 자랑합니다. 최고의 샤르도네로 꼽히며 빈티지에 따라 가격이 크게 차이 납니다.
4) 라몽 로쉐 드 베르니 (Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes)
- 가격: 약 500,000원에서 700,000원 사이
- 특징: 부르고뉴의 샤샤뉴 몽라쉐 지역에서 생산되는 이 와인은 섬세한 꽃 향과 과일 향이 조화를 이루는 특징을 가지고 있습니다.
5) 클로 뒤 라 코치 팔러 (Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru)
- 가격: 약 3,000,000원 이상
- 특징: 프랑스 부르고뉴의 가장 유명한 와인 생산지 중 하나로 극히 소량만 생산되어 희귀한 와인 중 하나이며 농축된 맛과 뛰어난 균형감으로 유명합니다.
(3) 아름다운 핑크빛의 로제 와인
레드 와인이나 화이트 와인보다 다소 인지도는 떨어지지만 로제 와인(Rose Wine)도 널리 잘 알려진 대표적인 와인 종류 중 하나입니다. 로제 와인은 핑크색이나 핑크빛이 감도는 색깔을 나타냅니다.
로제 와인은 적포도 품종으로 짧은 시간 동안 껍질과 씨, 알맹이를 모두 넣고 함께 발효시키다 어느 정도 우러나면 껍질과 씨를 제거하거나, 레드 와인과 화이트 와인을 블렌딩 하여 만드는 와인입니다.
로제 와인은 특유의 아름다운 빛깔 때문에 연인들의 와인이라는 별명이 있습니다.
- 대표 품종: 그르나슈, 시라즈, 모나스트렐 등
- 특징: 딸기, 라즈베리, 장미 등의 과일 향과 꽃 향이 조화롭게 어우러지는 특징을 가지고 있습니다.
대표적인 로제 와인과 가격
1) 파스쿠아 일레븐 미닛 로제 (Pasqua 11 Minutes Rosato)
- 가격: 약 40,000원
- 특징: 프레쉬한 꽃과 과일, 향신료의 풍부한 향이 특징이며 가볍고 드라이한 스타일의 로제 와인입니다. 샐러드, 파스타, 피자와 잘 어울립니다.
2) 샤또 미뉴티 로제 (Château Minuty Rosé)
- 가격: 약 40,000원에서 50,000원 사이
- 특징: 프랑스 남부 프로방스 지역에서 생산되며 자몽과 복숭아 향이 특징입니다. 여름철에 즐기기 좋은 와인으로 해산물과 잘 어울립니다.
3) 아얄라 로제 마져 (Ayala Rose Majeur)
- 가격: 약 150,000원
- 특징: 프랑스 샴페인 지역에서 생산되는 로제 샴페인으로 베리류와 복숭아 향이 섬세하게 어우러집니다. 해산물과 디저트와 잘 어울리며 고급스러운 풍미를 자랑하는 와인입니다.
4) 도메인 오트 로제 (Domaines Ott Romassan Coeur de Grain)
- 가격: 약 60,000원에서 80,000원 사이
- 특징: 프랑스 남부 반돌 지역에서 생산되며 연한 핑크빛과 금빛이 도는 색상이 특징입니다. 신선하고 우아한 맛으로 해산물과 특히 잘 어울립니다.
5) 간치아 모스카토 로제 (Gancia Moscato Rosé)
- 가격: 약 30,000원
- 특징: 이탈리아 피에몬테 지역에서 생산되며 모스카토 특유의 달콤한 맛과 라즈베리, 세이지, 복숭아 향이 조화를 이루는 스파클링 로제 와인입니다. 가벼운 디저트와 잘 어울립니다.
고가의 로제 와인과 가격
1) 샤토 데스클랑 가루스 (Chateau d'Esclans Garrus)
- 가격: 약 300,000원 이상
- 특징: 프랑스 프로방스 지역에서 생산되는 최고급 로제 와인으로 새 프렌치 오크통에서 숙성되어 부드러우면서도 산뜻한 맛을 제공합니다.
2) 샤토 데스클랑 위스퍼링 엔젤 (Chateau d'Esclans Whispering Angel)
- 가격: 약 40,000원에서 60,000원 사이
- 특징: 프로방스의 그르나슈와 쌩소 포도품종을 사용하여 만든 로제 와인으로 산뜻하면서도 로맨틱한 핑크빛이 특징입니다.
3) 샤토 데스클랑 레 클랑 (Chateau d'Esclans Les Clans)
- 가격: 약 150,000원 이상
- 특징: 풀바디의 고급 로제 와인으로 고급스러운 숙성미와 상쾌한 느낌을 동시에 지닌 와인입니다.
4) 도멘 오트 로제 (Domaines Ott Rosé)
- 가격: 약 100,000원에서 150,000원 사이
- 특징: 프랑스 남부의 프로방스 지역에서 생산되며 연한 핑크빛과 복합적인 향과 맛을 자랑합니다.
5) 미라발 로제 (Miraval Rosé)
- 가격: 약 80,000원에서 120,000원 사이
- 특징: 프랑스 프로방스 지역의 와이너리에서 생산되며 신선한 과일 향과 우아한 맛이 특징입니다.
(4) 톡 쏘는 스파클링 와인
발효를 모두 끝낸 와인에 별도로 당분을 첨가해 2차 발효를 시켜 탄산가스가 생기도록 한 후 상품화한 것이 바로 우리가 흔히 알고 있는 스파클링 와인(Sparkling Wine)입니다.
무언가 축하하는 자리에서 우리가 마구 흔들면서 뿌리는 샴페인(Champagne)도 사실 스파클링 와인의 한 종류입니다.
- 대표 종류: 샴페인(프랑스), 프로세코(이탈리아), 카바(스페인) 등
- 특징: 상쾌하고 가벼운 버블과 함께 사과나 배, 토스트, 견과류 등의 향이 느껴지는 것이 특징 중 하나입니다.
대표적인 스파클링 와인과 가격
1) 발레벨보 모스카토 다스티 (Baldi Balbo Moscato d'Asti)
- 가격: 약 13,980원
- 특징: 이탈리아 피에몬테 지역의 스파클링 와인으로 복숭아와 청포도 등의 향이 나며 기분 좋은 당도와 과일 아로마가 조화를 이루는 와인입니다. 디저트와 잘 어울립니다.
2) 프레시넷 빈티지 레세르바 까바 (Freixenet Vintage Reserva Cava)
- 가격: 약 17,480원
- 특징: 스페인 카탈루냐 지역의 스파클링 와인으로 빠레이다, 마카베오, 샤렐로 품종으로 만들어지며 해산물이나 흰 살 생선과 잘 어울리는 가성비 좋은 와인입니다.
3) 모엣 샹동 임페리얼 (Moët & Chandon Imperial)
- 가격: 약 69,800원
- 특징: 프랑스산 스파클링 와인으로 샤르도네, 피노 누아, 피노 뮈니에를 블렌딩 하여 만들며 에피타이저나 생선, 육류와 잘 어울리는 와인입니다.
4) 피에르 지모네 블랑 드 블랑 가스트로노메 (Pierre Gimonnet Blanc de Blancs Gastronome)
- 가격: 약 135,000원
- 특징: 프랑스산 샴페인으로 샤르도네 품종으로 만들어졌으며 세밀한 버블과 크리미한 텍스처가 돋보입니다. 레스토랑에서 주로 제공되는 고급 샴페인입니다.
5) 드보 스테노페 (Deutz Stenopé)
- 가격: 약 269,000원
- 특징: 프랑스산 샴페인으로 헤이즐넛과 바닐라, 구운 빵의 향과 말린 살구, 초콜릿 향이 어우러지는 복합적인 풍미를 자랑합니다. 굴 요리나 달달한 빵과 잘 어울립니다.
고가의 스파클링 와인과 가격
1) 돔 페리뇽 로제 (Dom Pérignon Rosé)
- 가격: 약 600,000원에서 700,000원 사이
- 특징: 돔 페리뇽의 로제 샴페인은 붉은 포도의 껍질과 함께 발효하여 깊고 복잡한 풍미를 자랑합니다. 베리류의 아로마와 우아한 피니쉬가 특징입니다.
2) 크룩 그랑 큐베 (Krug Grande Cuvée)
- 가격: 약 400,000원에서 500,000원 사이
- 특징: 크룩 샴페인은 여러 빈티지를 블렌딩 하여 복합적이고 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 견과류와 꿀, 브리오슈 향이 어우러져 있습니다.
3) 루이나르 블랑 드 블랑 (Ruinart Blanc de Blancs)
- 가격: 약 200,000원에서 250,000원 사이
- 특징: 루이나르의 블랑 드 블랑 샴페인은 100% 샤르도네로 만들어지며 신선한 과일향과 꽃향이 돋보입니다. 섬세한 버블과 함께 부드러운 질감이 특징입니다.
4) 루이나르 로제 (Ruinart Rosé)
- 가격: 약 150,000원에서 200,000원 사이
- 특징: 루이나르의 로제 샴페인은 체리와 붉은 열매의 아로마, 산사나무 꽃향기와 향신료의 향을 느낄 수 있는 매력적인 와인입니다.
5) 앙리 지로 에스프리 나뚜르 (Henri Giraud Esprit Nature)
- 가격: 약 300,000원 이상
- 특징: 앙리 지로의 에스프리 나뚜르는 피노 누아와 샤르도네를 블렌딩 하여 만들어지며 깊고 복합적인 풍미와 미네랄리티가 돋보입니다. 오크 숙성을 통해 복잡한 맛을 자랑합니다.
글을 마무리하며
위에서 알아본 것처럼 와인의 종류는 무수하게 많고 종류에 따라 맛이나 풍미도 천차만별입니다. 각자 본인에게 맞는 와인의 종류에 따라 즐겨 마시면 그만이니 너무 와인을 어렵게 생각할 필요는 없습니다.
이제 막 와인에 입문한 초보자 분들은 저렴한 가격 위주로 먼저 맛을 본 다음 하나씩 늘려가며 다양한 종류의 와인을 경험한다면 금방 와인이 친숙해질 겁니다.
